ชื่อเรื่อง     รายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สวนผักพอเพียง                           

               กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3  โรงเรียนบ้านกูยิ                        

                สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานราธิวาส เขต 1

ผู้ศึกษา      นางสาวอารีน่า  เจ๊ะดอเล๊าะ  

ตำแหน่ง     ครู โรงเรียนบ้านกูยิ  สังกัด สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานราธิวาส เขต 1

บทคัดย่อ

รายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สวนผักพอเพียง ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3    

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ โรงเรียนบ้านกูยิ ครั้งนี้มีวัตถุประสงค์คือ  1) เพื่อสร้างและพัฒนา

เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สวนผักพอเพียง สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3  ให้มีประสิทธิ

ภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน 80/80 2) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง สวนผักพอเพียง

สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 โรงเรียนบ้านกูยิ ระหว่างก่อนเรียนกับหลังเรียน 3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการจัดการเรียนรู้ เรื่อง สวนผักพอเพียง สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 โรงเรียนบ้านกูยิ ประชากรที่ใช้เป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 จำนวน 15 คน ในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2563 ของโรงเรียนบ้านกูยิ เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาประกอบด้วย 1) เรื่อง สวนผักพอเพียง ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ จำนวน 6 เล่ม  2) แผนการจัดการเรียนรู้ เรื่อง สวนผักพอเพียง ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ จำนวน 8  แผนการจัดการเรียนรู้  3) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนแบบเลือกตอบชนิด 3 ตัวเลือก จำนวน 30 ข้อ และ 4) แบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 ที่มีต่อการเรียนรู้ เรื่อง สวนผักพอเพียง ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ จำนวน 10 ข้อ ดำเนินการศึกษาในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2563 ในระหว่างวันที่ 1 เดือน ธันวาคม พ.ศ. 2563 ถึงวันที่ 7 เดือน เมษายน พ.ศ. 2564 สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลคือ ค่าเฉลี่ยและค่าร้อยละ

            ผลการศึกษาพบว่า

1) ค่าประสิทธิภาพของเอกสารประกบการเรียน เรื่อง สวนผักพอเพียง ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ โรงเรียนบ้านกูยิ ปีการศึกษา 2563 มีค่าประสิทธิภาพเท่ากับ 84.13/88.22 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐาน 80/80 ที่กำหนดไว้

2) ผลการเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง สวนผักพอเพียง ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ โรงเรียนบ้านกูยิ ปีการศึกษา 2563 ก่อนเรียนมีค่าเฉลี่ยร้อยละ

37.33 และหลังเรียนมีค่าเฉลี่ยร้อยละ 88.22 โดยมีค่าเฉลี่ยเพิ่มขึ้นร้อยละ 50.89

3) นักเรียนมีความพึงพอใจต่อการจัดการเรียนรู้ เรื่อง สวนผักพอเพียง ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3                      กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ  โรงเรียนบ้านกูยิ ปีการศึกษา 2563 โดยภาพรวม มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.50 คิดเป็นร้อยละ 90.00 อยู่ในระดับมากที่สุด

ข้อเสนอแนะ

1) ครูผู้สอนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สามารถนำเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สวนผักพอเพียง สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 ไปประยุกต์ใช้สำหรับพัฒนาทักษะอาชีพ เรื่อง สวนผักพอเพียง สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 เพราะจากการศึกษาได้ยืนยันถึงผลของความสำเร็จในการนำไปใช้แล้ว คือ การมีประสิทธิภาพเท่ากับ 84.13/88.22 สามารถพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง สวนผักพอเพียง สำหรับ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 ให้สูงขึ้นได้ และนักเรียนมีความพึงพอใจต่อการใช้เอกสารประกอบการเรียนโดยภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด

2) จากการประเมินความพึงพอใจของนักเรียนพบว่า รายการนักเรียนมีส่วนร่วมในการประเมินผลการเรียน มีระดับความพึงพอใจต่ำสุด ซึ่งอาจอธิบายได้ว่า หลักจากการจัดกิจกรรมต่างๆ นักเรียนไม่มีส่วนร่วมในการประเมินผล ทำให้นักเรียนไม่ทราบเกณฑ์การให้คะแนน จึงส่งผลให้นักเรียนยังไม่พึงพอใจเท่าที่ควร ดังนั้น ครูผู้สอนหรือผู้ที่ต้องการนำไปใช้ควรให้ความสำคัญ โดยการให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการประเมินผลให้คะแนน ครูผู้สอนจะต้องชี้แจงเกณฑ์การให้คะแนนของแต่ละกิจกรรมทุกครั้ง ทั้งนี้เพื่อให้นักเรียนที่ได้คะแนนสูงเกิดความภาคภูมิใจ มีความสุขในการเรียนและสำหรับนักเรียนที่ได้คะแนนในระดับต่ำสามารถปรับปรุงตัวในกิจกรรมต่อไปให้ได้คะแนนเพิ่มขึ้น    จนเกิดการเรียนรู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อไป